Was passiert gerade im Weingarten?

Der Frühling kommt. Nach dem Rebschnitt ist es wichtig die Triebe auf dem Bindedraht zu befestigen. Dadurch sind die neuen Triebe im Frühling besser verteilt und stören sich gegenseitig nicht. Die Trauben sind dadurch alle auf der gleichen Höhe und die Laubwand wird besser durchlüftet, was eine Reduktion der Pilzkrankheiten zur Folge hat.