Purple Heather 2015

Der Purple Heather 2015 wurde für den Donnerskirchner Schottenverein "Gordon Highlanders of Austria" kreiert. Er wurde aus der Rebsorte Blauer Zweigelt gemacht und trocken im großen Holzfass mit 13,5 Vol% Alkohol ausgebaut. Er präsentiert sich im Glas dunkelrot mit violettem Rand. Am Glasrand sieht man langsam abfließende dicke Schlieren. Wegen des Barriqueausbaus zeigt er sich würzig in der Nase. Außerdem erkennt man typische Zweigeltnoten, die an Kirschen und Weichseln erinnern. Am Gaumen repräsentiert er auch diese Noten und die Tannine zeigen sich sehr weich und angenehm. Im Abgang ist er fruchtig und bleibt lange am Gaumen erhalten.